Oplatkové řezy s čokoládovou náplní.

Potřebujeme:

dortové oplatky
250 g moučkového cukru
250 g másla
2 balíčky vanilkového cukru
50 g čokolády
3 celá vejce
posekané ořechy

Postup:

Máslo, práškový a vanilkový cukr, strouhanou čokoládu promíchejte a ve vodní lázni roztaví. Pak přidejte vejce a stále míchejte dohusta. Oplatky natřete mírně teplou nádivkou, pokládáme na sebe a zatěžte ťažidlom. Po chvilce ťažidlo odstraňte, zbylou nádivkou natřete povrch oplatek a posypte posekanými ořechy.